|
ГОТОВИТЬ ЛЕГКО 
| Реклама | | *
Тизерная реклама
Контекстная реклама
|
|
Суп сельдерея
1,1л любого мясного бульона, 1 корень сельдерея, 1 луковица, 1 желток, 1ст.л. сметаны, 1ст.л. сливочного масла, 90г тертого сыра, 1ст.л. муки, 1ст.л. сока лимона, соль по вкусу.
Корень сельдерея очистить и натереть на крупной терке, лук мелко нарезать и все вместе слегка обжарить на сливочном масле. Добавить муку, размешать и развести бульоном. Через 12 минут снять с огня. Сметану и желток (сырой) развести небольшим количеством холодного бульона, влить в суп, заправить суп тертым сыром, солью и соком лимона, снять с огня.
|
